NOS SELS AROMATISES

LE SEL DE GUERANDE

Récolté à la main dans les marais salants de Guérande selon une méthode artisanale millénaire, notre sel est garanti non lavé, non raffiné et sans additif.

LE SEL DE GUERANDE A L’AIL ET AU PAVOT BLEU

Finement dosé, ce mélange de sel, ail et pavot bleu réveillera vos plats de poisson et vos légumes. Le pavot bleu apporte une léger goût de noisette et une touche de couleur dans l’assiette.

Idées recettes : une pincée sur un filet de poisson vapeur ou papillote ; une pincée dans des œufs à la coque ou œufs cocottes ; une pincée dans la sauce vinaigrette ; pour accompagner de petits légumes à croquer !

LE SEL DE GUERANDE AUX ALGUES BRETONNES

Récolté le long des côtes Bretonnes, le wakamé est comme toutes les algues, riches en vitamines et minéraux. Ce mélange de sel apportera un délicat goût iodé à vos poissons et fruits de mer.

Petite astuce : vous pouvez également utiliser ce sel en court-bouillon pour le riz ou le poisson !

Autres idées recettes : un soupçon dans un papillote de saumon avec un peu de jus de citron ; une pincée, au dernier moment ! sur un bar grillé

LE SEL DE GUERANDE AUX HERBES DE PROVENCE

Composé de sel de Guérande, du mélange d’herbes aromatiques traditionnel de Provence, d’oignon et de poivre, ce « sel de Guérande aux herbes de Provence » apportera une saveur ensoleillée à tous vos plats. C’est le condiment parfait pour les grillades !

Petite astuce : vous pouvez également utiliser ce sel en court-bouillon pour le riz ou le poisson !

LE SEL DE GUERANDE AU PIMENT DE CAYENNE ET A LA TOMATE SECHEE

Mélange de sel de Guérande, de piment de Cayenne et de tomates séchées, vous pouvez utiliser ce sel pour relever vos viandes rouges et vos grillades. Le piment est dosé pour réchauffer légèrement le plat, sans dénaturer la viande.

Petite astuce : il est également délicieux sur un poisson, avec un peu de jus de citron vert !